おいしかったレシピめも

業務スーパーで大量に買った塩麹
きゅうりを漬けて食べたり
鶏胸をつけるとぱさつかないのはわかった

でも、味に飽きる

そんな話を妹としてたとき
教えてもらったレシピ

鶏肉
カレー粉
にんにく
お好みでしょうゆ

鶏肉を切って、調味料をもみこんで焼くだけ

ずぼらなわたしは
冷凍してた鶏もも
切れるくらいまでチンして
切ってフライパンにぶち込む
塩麹、にんにく、カレー粉も
適当にフライパンに入れて
野菜がほしかったから
冷凍のブロッコリーも一緒にぶちこんで

ふたして中火で火を通し
最後に強火で焼き上げた

これがおいしかった

鶏じゃなくてもいいし
野菜をもっといろいろ入れても絶対おいしい

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