日本橋にあるおそば屋さん
っていっても高級そばじゃなくて
立ち食いのお店
前～にネットで
タモリが認めた味
みたいな記事を読んで気になってた
鰹節卸問屋さんの直営店で
無添加のお出汁のそばが
安く食べられるんですって
母がコレド室町好きなので
日本橋にはたまに行くから
今度行ってみようと思ったら
土日祝休みじゃないか
平日に日本橋になんて
ほぼ行くことがないので
諦めていたのだけれども
先日、日本橋に用があったので行ってみた
コレドからはちょっと歩くよ
写真は帰りにととりあえず店内へ
予習はしてきました
まずは食券買うのよね
ちくわそばとごはん小
ダブル炭水化物
いえい♪
食券を店員さんにわたして
席で待つ
立ち食いに椅子がある感じ
お昼からかなりずれてたけど
結構人はいて、
並ぶほどではないけれど
途切れることなくお客さんは入ってくる感じ
写真を撮るサラリーマンや
外国人もちらほら
そんなに待つことなく呼ばれたよ
うちでは厚削りのかつお節で
じっくり出汁をとるので
強いお出汁が好きなので
おそばや天ぷらは普通においしい
立ち食いそばのおそばだと思ったよ
でも、塩分気にせず飲み干したい
おつゆだった
ご飯がを頼むと鰹節粉を一緒にくれて
ご飯にかけてお醤油をたらして食べるんだけど
噂どおりおいしかった～
日本人でよかった
毎日食べたい
いいにおいがして
写真撮る前に食べちゃったからね
ぱっと見た感じ
鰹節粉の販売はなさそうでした
残念。。。
